朝どりの新鮮小鮎、甘露煮や天ぷらなど、どなたでもお料理できますよ。店内にレシピもあります。
トマトはビタミンCを多く含んでいます。また、トマトに含まれるリコピンはがん予防の効果があるともいわれています。
一般のお店で流通しているトマトは、青いうちにもぎ取られ流通中に赤くなった物ですが、販売中のトマトは、赤くなって熟してからもいだものなので味が濃厚です。
サケ目キュウリウオ科の魚で、冷水でも活発に活動しています。わかさぎは、淡白でおいしく、天ぷらやフライ、白焼き、吸い物、煮付けなどいろいろな食べ方で楽しめます。
滋賀県の環境こだわり農産物に合格した安全・安心な美味しいお米をお届けします。
ぜひ、お家でも安心で安全なお米をお召し上がりください。
100株オーナーの農業体験を終わらせていただきます。また、新たな企画を計画しましたら、
お知らせいたします。その時にお会いできる事を楽しみにしております。