田舎味噌

 地元産のお米と大豆で作った　無添加のお味噌です。

田舎味噌　８００g　￥６００（税込）

倍麹味噌　８００g　￥７００（税込）・・・麹が少し多めに入ったまろやかな味の味噌です。

田舎味噌　２００ｇ  ￥１７０（税込）・・・お試しでどうぞ。

熟成味噌　８００ｇ  ￥３００（税込）・・・色は、黒くなっていますが、まろやかな味です。

 

彦根梨が入荷しました！

 お待たせしました。今年も彦根梨が8月28日から入荷予定です。

つねに最高の条件のもとで、心をこめて栽培された新鮮な「彦根梨」は、大地の恵みを受け、

緑ゆたかな自然と琵琶湖の水に育まれた彦根の旬な味覚です。

品種は幸水から豊水へと移り変わります。どうぞ季節のおいしさをお召し上がりください。

長浜産かぼちゃ

カボチャはビタミンAを豊富に含みます。

また、デンプンを糖に変える酵素を含んでおり、低温でゆっくり加熱することによって甘味が増します。